Ніж універсальний Tramontina Century, 178 мм, 24011/106

Кухарський ніж Tramontina Century 24011/106 дозволяє працювати швидко і з мінімальним навантаженням на руку. З важкою, але зручною ручкою ножа тримається в руці дуже впевнено. У поєднанні з широким і довгим лезом він дозволить вам з легкістю нашаткувати капусту, нарізати овочі та зелень, розділити на порційні шматки навіть заморожену рибу, м'ясо і птицю.Ножі серії Century відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення.Century є висококласної високопродуктивної лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних і віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт і безпеку при різанні.Особливості: Матеріал леза: Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110 Товщина леза: 2,5 мм Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з криообработкой Матуриал рукоятки: полікарбонат Можна мити в посудомийній машиніБренд Tramontina заснований в Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.Один з лідерів світового ринку по виробництву ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.Tramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращою нержавіючої сталі 18/10, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об'єднує людей залучених в цей процес.